Tostadas con cangrejo y huevos de codorniz

Tostadas con cangrejo y huevos de codorniz

4.2 17 評分

準備 40 分

總時間 45 分

18 unidades

食材

huevos de codorniz
18
de agua
200 g
de pan de molde sin corteza
9 rebanadas
de aceite de girasol (y algo más para pincelar)
200 g
diente de ajo
½
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 - 6 ramitas
de alcaparras
15 g
de palitos de cangrejo
200 g
yema de huevo
1
de mostaza
10 g
de ketchup
10 g
de sal
1 pellizco
de pimienta molida
1 pellizco
de coñac
10 g
10 g de brandy

營養價值每 1 unidad

卡路里 163 kcal / 682 kJ

蛋白質 3.72 g

脂肪 12.77 g

碳水化合物 8.3 g

纖維 0.59 g

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