
裝置與配件
Tostadas con cangrejo y huevos de codorniz
準備 40 分
總時間 45 分
18 unidades
食材
-
huevos de codorniz18
-
de agua200 g
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de pan de molde sin corteza9 rebanadas
-
de aceite de girasol (y algo más para pincelar)200 g
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diente de ajo½
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de perejil fresco (hojas y parte del tallo)5 - 6 ramitas
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de alcaparras15 g
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de palitos de cangrejo200 g
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yema de huevo1
-
de mostaza10 g
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de ketchup10 g
-
de sal1 pellizco
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de pimienta molida1 pellizco
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de coñac10 g
營養價值 每 1 unidad
卡路里
163 kcal /
682 kJ
蛋白質
3.72 g
脂肪
12.77 g
碳水化合物
8.3 g
纖維
0.59 g
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