難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 dientes de ajo
- 2 ½ cditas de sal gruesa
- 150 g de cebolla
- 650 g de tomate verde
- 100 g de chile serrano
- 5 ramas de cilantro fresco
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 105 kJ / 25 kcal
- 蛋白質
- 1 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 0 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Salsa de molcajete
10min
Salsa verde cruda
5min
Salsa verde cocida
30min
Salsa de aguacate y tomate verde
10min
Salsa de chile de árbol seco
20min
Salsa verde de chile de árbol
10min
Salsa verde cruda
5min
Chilaquiles rojos
25min
Salsa roja de molcajete
10min
Salsa roja de chile habanero
10min
Chilaquiles divorciados
1h
Torta de chilaquiles de la Condesa
35min