難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de hígado de cerdo ibérico (en trozos)
- 2 cucharaditas de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 4 dientes de ajo
- 2 - 3 clavos
- ½ cucharadita de comino en grano
- 2 hojas de laurel secas
- 400 g de manteca de cerdo ibérica
- 1 cucharada de pimentón dulce de La Vera
- 1 - 2 pellizcos de pimentón picante (非必選)
- 營養價值
- 每 1 Receta completa
- 卡路里
- 17827 kJ / 4265 kcal
- 蛋白質
- 104.35 g
- 碳水化合物
- 14.51 g
- 脂肪
- 421.05 g
- 纖維
- 0.31 g
替代食譜
Tortillitas de bacalao (Pataniscas)
50min
Tortillitas de bacalao con miel de caña
30min
Salsa verde
20min
Poleá
15min
Bollos de manteca (Andalucía)
1h 10min
Berenjenas de Almagro encurtidas (Castilla La Mancha)
96小時 20 分
Bienmesabe y mayonesa de adobo
2h 30min
Leche frita de chocolate
4小時 40 分
Arroz con higaditos de pollo
1h 20min
Pestiños andaluces
1h
Ajoblanco
5min
Espárragos en "ajo pollo" para dos
40min