Casquería

5 食譜

De vuelta a los orígenes la casquería se ha convertido en una joya gastronómica llena de nutrientes y sabores. Te mostramos recetas sencillas para cualquier ocasión.

Lengua de ternera al vino tinto

Lengua de ternera al vino tinto

2小時 50 分

Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla

Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla

5小時

Riñones de ternera a la mostaza antigua

Riñones de ternera a la mostaza antigua

2小時

Cachuela extremeña

Cachuela extremeña

4小時 20 分

Riñones al jerez

Riñones al jerez

1小時