裝置與配件
Charlotte aux framboises et chèvre frais
準備 15 分
總時間 12小時
6 portions
食材
Le sirop
-
100 g d'eau
-
100 g de sucre en poudre
-
50 g de framboises fraîches
La charlotte
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
80 g de sucre en poudre
-
le zeste d'½ citron jaune non traité
-
400 g de fromage blanc nature au lait de chèvre
-
400 g de framboises fraîches
-
24 biscuits à la cuillère
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
8.8 g
卡路里
1396 kJ /
329 kcal
脂肪
7.5 g
纖維
5.2 g
碳水化合物
57.7 g
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