難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g unsalted butter, cut into pieces (2 cm) and frozen
- 140 g potato starch
- 140 g gluten free cornflour, plus extra for dusting
- 50 g brown rice flour (see Tips)
- 50 g millet flour (see Tips)
- 2 tsp xanthan gum
- ¼ tsp guar gum (see Tips)
- 1 tsp salt
- 180 g chilled water
- 營養價值
- 每 900 g
- 卡路里
- 15022.2 kJ / 3590.4 kcal
- 蛋白質
- 24.1 g
- 碳水化合物
- 317.1 g
- 脂肪
- 252.2 g
- 飽和脂肪
- 155.5 g
- 纖維
- 20.2 g
- 鈉
- 2566.7 mg
替代食譜
Gluten free shortcrust pastry
1h 40min
Gluten free hot cross buns
3h 25 min
Gluten-free Shortcrust Pastry
35min
Sesame and chia seed loaf
2h 20min
Gluten free sticky date puddings
1h 5min
Gluten free ANZAC biscuits
45min
Gluten free fruit and nut loaf
55min
Gluten free flour mix
10min
Gluten-free goodness pastry
1h
Chia and pepita gluten free loaf
1h 25min
Gluten free lamingtons
1h 30min
Gluten free shortbread
1h 20 min