難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 700 克 水 (含料理和蒸煮用水)
- 100 克 藜麥 (白、紅皆可)
- 10 克 乾香菇, 浸泡至軟
- 80 克 新鮮荸薺, 去皮
- 120 克 紅蘿蔔, 切塊
- 300 克 豬絞肉
- 25 克 醬油, 可多播一些調味用
- 25 克 蠔油
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 18 片 高麗菜, 取大片葉，以滾水川燙至軟
- 香油, 少許，調味用
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 860 kJ / 205 kcal
- 蛋白質
- 8.5 g
- 碳水化合物
- 15.8 g
- 脂肪
- 12 g
- 纖維
- 1.8 g
