裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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高麗菜封肉
準備 40 分
總金額 1小時 25 分
8 人份
食材
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水 (含料理和蒸煮用水)700 克
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藜麥 (白、紅皆可)100 克
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乾香菇 浸泡至軟10 克
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新鮮荸薺 去皮80 克
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紅蘿蔔 切塊120 克
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豬絞肉300 克
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醬油 可多播一些調味用25 克
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蠔油25 克
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白胡椒粉½ 茶匙
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高麗菜 取大片葉，以滾水川燙至軟18 片
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香油 少許，調味用
營養價值 每 1 人份
卡路里
205 kcal /
860 kJ
蛋白質
8.5 g
脂肪
12 g
碳水化合物
15.8 g
纖維
1.8 g
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