難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Chutney
- 30 g sesame seeds
- 30 g groundnut oil
- 150 g onions, quartered
- ½ tsp chilli powder
- ½ tsp ground turmeric
- 1 pinch asafoetida
- 400 g tomatoes, fresh, quartered
- 20 g chana dal (yellow dried split peas), rinsed
Temper
- 1 Tbsp groundnut oil
- ½ tsp black mustard seeds
- 1 fresh red chilli, halved, deseeded, thinly sliced
- 營養價值
- 每 50 g
- 卡路里
- 275.2 kJ / 65.8 kcal
- 蛋白質
- 1.3 g
- 碳水化合物
- 4.3 g
- 脂肪
- 5.1 g
- 飽和脂肪
- 0.8 g
- 纖維
- 1.3 g
- 鈉
- 7.2 mg
替代食譜
Butternut Squash Masala Dosa
11h 30min
Madras Curry Powder
5min
Prawn Xacuti
1h 20 min
Masala Chai
15min
Brinjal Pickle (Aubergine Pickle)
30min
Coriander Chutney
5min
Earl Grey Kulfi
8h 35min
Nadan Mutta (Egg Curry)
50min
Dhokla
30min
Masala Kaddu (Pumpkin Curry)
40min
Saag Paneer
13h
Keralan Fish Curry
30min