Polpo in bottiglia

Polpo in bottiglia

4.6 32 評分

準備 20 分

總時間 9小時 10 分

4 porzioni

食材

50 g di pomodoro a pezzi (circa 2-3 cm)
50 g di carota pelata e a pezzi (circa 2-3 cm)
50 g di cipolla bianca in fette sottili
2 chiodi di garofano
2 foglie di alloro fresche lavate
1500 g di polpo fresco eviscerato
500 g di acqua
50 g di succo di limone preferibilmente biologico, spremuto fresco
50 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cucchiaino di sale

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

蛋白質 40.2 g

卡路里 1402 kJ / 335 kcal

脂肪 16.3 g

纖維 0 g

碳水化合物 7.5 g

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