難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Impasto
- 10 g di lievito di birra fresco
- 10 g di zucchero
- 60 g di acqua
- 200 g di farina tipo 00 + q.b.
- 100 g di farina manitoba
- 30 g di vino bianco
- 1 uovo
- 10 g di burro morbido
- 10 g di sale
Ripieno
- 50 g di pomodori a metà
- 80 g di Cheddar in fette e a pezzi
- 1 scalogno a metà (非必選)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di speck Alto Adige IGP a listarelle
- 150 g di carne trita mista
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 2 pizzichi di pepe nero in polvere
- 50 g di salsa di senape
Terminare la preparazione
- 1 uovo sbattuto per spennellare
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 460 kJ / 110 kcal
- 蛋白質
- 6.1 g
- 碳水化合物
- 12.9 g
- 脂肪
- 4.2 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Hot dog
4h 55min
Croissant con tonno affumicato
6h
Brioche con tacchino arrosto e pomodoro fresco
5h 30min
Focaccia tramezzino
2小時 5 分
Cannoli di asparagi e prosciutto
55min
Panini panda dolci
4h
Corona di orsetti
3小時
Pane ragno
1h 20min
Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)
3h 45min
Panini al latte ripieni di crema alla vaniglia
40 分
Pariser bullar
2h 50min
Brioche francese al burro
5h 40min