難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g di latte
- 100 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco
-
400
g di farina tipo 1 + q.b.
或 400 g di farina tipo 00 + q.b. - 60 g di strutto
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 150 g di prosciutto cotto a cubetti
- 100 g di pancetta a cubetti
- 80 g di Provolone piccante a cubetti
- 20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 1556 kJ / 372 kcal
- 蛋白質
- 16 g
- 碳水化合物
- 39 g
- 脂肪
- 18 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Struffoli
1h
Pizza di scarola
3h 30min
Treccia di pan brioche ripiena
2小時 20 分
Casatiello sugna e pepe
2小時 30 分
Parigina
3h 30min
Pastiera napoletana
15h
Taralli sugna e pepe
4h
Tortano speck e fontina
2小時
Panini napoletani con uova sode
2h 50min
Pizzette fritte
1h 55min
Ciambelle graffe napoletane
2小時 40 分
Ziti spezzati con ragù genovese
3小時