
裝置與配件
Panini napoletani
準備 30 分
總時間 5小時 20 分
8 pezzi
食材
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100 g di latte
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100 g di acqua
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10 g di lievito di birra fresco
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400 g di farina tipo 1 + q.b.
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60 g di strutto
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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150 g di prosciutto cotto a cubetti
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100 g di pancetta a cubetti
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80 g di Provolone piccante a cubetti
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20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
難易度
簡單
營養價值 每 1 pezzo
蛋白質
16 g
卡路里
1556 kJ /
372 kcal
脂肪
18 g
纖維
2 g
碳水化合物
39 g
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