難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Impasto
- 120 g di strutto
- 250 g di acqua
-
15
g di lievito di birra fresco
或 1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato -
½
cucchiaino di zucchero
或 ½ cucchiaino di malto di orzo - 500 g di farina + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 100 g di salame cacciatorino a fettine (1-2 mm)
- 100 g di speck a cubetti
- 100 g di prosciutto cotto a cubetti
- 200 g di Fontina a cubetti (1 cm)
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1791 kJ / 428 kcal
- 蛋白質
- 22.8 g
- 碳水化合物
- 48.8 g
- 脂肪
- 17.1 g
- 纖維
- 1.6 g
替代食譜
Casatiello sugna e pepe
2h 30min
Treccia di pan brioche ripiena
2小時 20 分
Pizza di scarola
3小時 30 分
Struffoli
1h
Parigina
3小時 30 分
Brioche ai peperoni
2h 45min
Sfogliatelle frolle
2h 30min
Panini napoletani con uova sode
2小時 50 分
Fagotto napoletano
2h 15 min
Panini napoletani
5小時 20 分
Gattò di patate
1h 30min
Sartù di riso
1h 25min