Crocchette di patate

Crocchette di patate

3.5 78 評分

準備 25 分

總時間 1小時 10 分

60 pezzi

食材

Crocchette di patate

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
500 g di acqua
1000 g di patate senza buccia, a fette (1 cm)
250 g di pangrattato
1 uovo intero
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco

Frittura

olio per frittura q.b.

難易度

簡單

營養價值每 1 pezzo

蛋白質 9 g

卡路里 2016 kJ / 482 kcal

脂肪 35 g

纖維 1 g

碳水化合物 35 g

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