難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 350 g Weizenkörner
- 150 g Roggenmehl (Type 1150)
-
½
Würfel frische Hefe (20 g)
或 1 Pck. Trockenhefe - 330 g Wasser
- 60 g natives Olivenöl
- 1 TL Salz
- 2 Stängel Rosmarin, abgezupft
- 1 TL grobes Salz
- 營養價值
- 每 1 Stück
- 卡路里
- 1192 kJ / 285 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 43 g
- 脂肪
- 11 g
- 纖維
- 2.7 g
替代食譜
Körner-Sonne mit Gemüse
1h 10min
Joghurt-Brötchen mit Sesam
1h 30min
Bürli mit Roggen
12h
Eckbrötchen mit Sonnenblumenkernen
14h
Ciabattabrötchen
1h 40min
Ciabattabrötchen
1h 50min
Roggenfladenbrot
2h 10min
Röggelchen für Halven Hahn
1h 35min
Gefülltes Brot
1h 20min
Früchte-Knäckebrot
2h
Mediterrane Fladenbrote
1h 10min
Dattel-Mandel-Focaccia
3小時 20 分