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Chocolate Frangelico® gelato

Chocolate Frangelico® gelato
3.7 13 評分
準備 15 分
總時間 28小時
4 portions
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食材

  • thickened cream
    60 g
  • full cream milk
    250 g
  • buttermilk
    500 g
  • vanilla bean paste
    ½ tsp
  • milk chocolate broken into pieces
    70 g
  • dark chocolate broken into pieces, plus extra shaved for garnishing (optional)
    70 g
  • caster sugar
    130 g
  • egg white
    1
  • Frangelico
    1 tbsp

營養價值 每 1 portion

卡路里 483.3 kcal / 2030 kJ
蛋白質 11.3 g
脂肪 20.5 g
碳水化合物 65.9 g
纖維 0.7 g
飽和脂肪 13.5 g
鈉 134.3 mg

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