跳至主要內容 搜尋
Chicken and Pear Pie

Chicken and Pear Pie
4.3 6 評分
準備 25 分
總時間 2小時 40 分
8 portions
免費註冊

食材

Gluten Free Pastry
  • unsalted butter to grease
  • rice flour
    5 oz
  • arrowroot flour
    2 ½ oz
  • corn starch plus extra to dust
    3 oz
  • salt
    ¼ tsp
  • xanthan gum
    2 tsp
  • unsalted butter chilled
    5 ½ oz
  • large egg
    1
  • apple cider vinegar
    1 tsp
  • water chilled
    1 ½ oz
Chicken and Pear Filling
  • garlic cloves
    2
  • leek white part only, cut into pieces
    1
  • unsalted butter
    2 oz
  • chicken thigh, boneless and skinless cut into cubes (1 in.)
    24 oz
  • fresh thyme leaves only
    3 sprigs
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • water
    2 oz
  • corn starch
    2 - 3 tbsp
  • vegetable stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • white wine
    2 oz
  • pear (approx. 1 pear) peeled, cored and cut into cubes (¾ in.)
    5 ½ oz
  • heavy whipping cream (35% fat)
    2 oz

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

蛋白質 20 g
卡路里 2086 kJ / 501 kcal
脂肪 29 g
纖維 3 g
碳水化合物 40 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Gluten free 9 食譜
美國

您可能也會喜歡...

Lamb Soup with Butternut Squash Ravioli

4.0(2)

8小時 50 分

Roasted Pork Loin (Betty)

3.1(7)

1小時 35 分

Southwestern Shepherd's Pie

4.5(44)

2小時 5 分

Beef Lasagna

4.5(177)

2小時 5 分

Pear Apricot Roses

4.0(3)

1小時

Pork Stuffing Balls

3.9(7)

1小時 5 分

Gravy

3.5(20)

1小時 15 分

Meringue Ghosts

4.6(44)

12小時 25 分

Sourdough Bread

2.6(67)

23小時

Cauliflower "Fried" Rice

3.7(52)

40 分

Easy Satay Chicken

4.3(16)

1小時

Meatloaf

4.3(110)

1小時 20 分