裝置與配件
Ganache de chocolate
準備 5 分
總時間 15 分
750 g
食材
-
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
325 g de chocolate amargo en trozos o chispas
-
90 g de mantequilla en trozos
難易度
簡單
營養價值 每 15 g
鈉
3.8 mg
蛋白質
0.6 g
卡路里
303.2 kJ /
72.5 kcal
脂肪
6.4 g
纖維
0.7 g
飽和脂肪
3.9 g
碳水化合物
3.2 g
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