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Gooseberry Curd

Gooseberry Curd
4.6 14 評分
準備 15 分
總金額 1小時
1000 g
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食材

  • fresh gooseberries rinsed and drained
    400 g
  • lemon juice
    80 g
  • unsalted butter diced
    100 g
  • caster sugar
    360 g
  • large eggs
    5

營養價值 每 30 g

卡路里 83.7 kcal / 350.2 kJ
蛋白質 1.4 g
脂肪 3.5 g
碳水化合物 12.3 g
纖維 0.5 g
飽和脂肪 1.9 g
鈉 15.1 mg

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