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Gluten-free Mince Pies

Gluten-free Mince Pies
4.0 5 評分
準備 35 分
總金額 1小時 30 分
24 pieces
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食材

Gluten-free Shortcrust Pastry
  • oranges thin peelings of skin only
    1 ½
  • gluten free flour
    350 g
  • unsalted butter diced
    175 g
  • water
    110 g
Filling
  • mincemeat gluten free (see tip)
    350 g
  • flaked almonds
    15 g
  • dried cranberries
    60 g
  • orange juice, freshly squeezed
    25 g
Assembly and Baking
  • gluten free flour for dusting
  • apricot jam mixed with 1 Tbsp boiling water
    1 Tbsp
  • milk for brushing
  • icing sugar for dusting

營養價值 每 1 piece

卡路里 168 kcal / 702 kJ
蛋白質 1.2 g
脂肪 9 g
碳水化合物 21 g
纖維 1.2 g
飽和脂肪 5 g
鈉 31 mg

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