Christmas Pudding

Christmas Pudding

4.5 31 評分
準備 20 分
總金額 14小時 30 分
8 portions

食材

  • lemons thin peelings of skin from 1 and 65 g juice
    2
  • orange thin peelings of skin and juice (approx. 70 g)
    1
  • raisins
    90 g
  • sultanas
    90 g
  • dried apricots halved
    90 g
  • glacé cherries halved
    80 g
  • mixed candied peel
    50 g
  • brandy (非必選) plus extra for lighting if desired
    80 g
  • unsalted butter soft, plus extra for greasing
    100 g
  • dark brown muscovado sugar
    90 g
  • large eggs
    2
  • self-raising flour
    90 g
  • suet
    100 g
  • flaked almonds
    40 g
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • ground allspice
    1 tsp
  • ground ginger
    1 tsp
  • boiling water plus extra as needed
    2000 g

營養價值 每 1 portion

卡路里 518 kcal / 2164 kJ
蛋白質 6 g
脂肪 27 g
碳水化合物 55 g
飽和脂肪 14 g
92 mg

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