難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino rosso
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di pomodori ciliegino a metà
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di ricotta, scolata dal siero
- 1200 g di acqua
- 250 g di pasta all'uovo secca, tipo tagliatelle
- 1 cucchiaino di sale
- 6 foglie di basilico fresco, lavate e asciugate
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1874.3 kJ / 448 kcal
- 蛋白質
- 17.6 g
- 碳水化合物
- 53.1 g
- 脂肪
- 18.3 g
- 飽和脂肪
- 7.6 g
- 纖維
- 3.2 g
- 鈉
- 702.3 mg
替代食譜
Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta
45min
Pasta ricotta e pomodorini
30min
Pasta feta e pomodorini
30min
Linguine alla carbonara di zucchine
30min
Farfalle al sugo di piselli e prosciutto
45min
Sedanini al forno alla mediterranea
45min
Penne all'arrabbiata
20min
Pasta sfiziosa
30min
Trenette al pesto
45min
Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori
1h 25min
Pasta pomodoro, prosciutto e salame piccante
45min
Orecchiette integrali con pomodori, bacon e cipolle
30min