難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1500 克 水
- 1 茶匙 鹽
- 2 茶匙 油
- 300 克 劍筍, 洗淨、去除根部
- 2 粒 蒜頭
- 1 枝 新鮮紅辣椒, 切段
- 10 克 薑
- 1 枝 蔥, 切段
- 150 克 豬絞肉
- 1 茶匙 米酒
- 1 大匙 辣豆瓣醬
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 594 kJ / 142 kcal
- 蛋白質
- 8.3 g
- 碳水化合物
- 2.7 g
- 脂肪
- 11.1 g
- 纖維
- 1.3 g
