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蔥爆雙魷

蔥爆雙魷
5.0 2 評分
準備 20 分
總時間 35 分
4 人份
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食材

  • 油
    20 克
  • 薑 切絲
    20 克
  • 新鮮紅辣椒 切斜片
    1 枝
  • 香油
    1 茶匙
  • 米酒
    1 大匙
  • 烏醋
    1 茶匙
  • 蠔油
    1 大匙
  • 醬油
    1 茶匙
  • 鹽
    1 小撮
  • 乾魷魚 以清水泡發，切花後切片
    250 克
  • 花枝 去內臟皮膜，切花後切片
    250 克
  • 蔥 切段
    50 克
  • 蒜苗 切斜片
    30 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 48.8 g
卡路里 1303 kJ / 311 kcal
脂肪 9.3 g
纖維 0.9 g
碳水化合物 8.4 g

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