
裝置與配件
Dorada a la sal
準備 10 分
總時間 35 分
6 raciones
食材
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1050 g de agua para el vapor
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3000 g de sal gorda
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1 ½ doradas con cabeza y escamas (1200-1500 g)
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30 g de aceite de oliva virgen extra (un chorrito)
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2 chorrito de zumo de limón
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
蛋白質
45.7 g
卡路里
1268 kJ /
304 kcal
脂肪
13.5 g
碳水化合物
0 g