Balade alsacienne

11 食譜

Prochain arrêt… l’Alsace ! Une région qui recèle de véritables trésors gastronomiques. Que vous soyez plutôt sucré ou salé, chaque recette est la promesse d’un plat authentique et savoureux. En partenariat avec l’agence Thermomix® de Strasbourg.

Velouté au riesling

Velouté au riesling

25 分

Tarte aux oignons

Tarte aux oignons

1小時 15 分

Salade strasbourgeoise

Salade strasbourgeoise

1小時

Spätzles aux girolles

Spätzles aux girolles

50 分

Matelote de poisson au Riesling

Matelote de poisson au Riesling

13小時

Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)

Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)

1小時 10 分

Galettes de viande et choucroute

Galettes de viande et choucroute

40 分

Palette à la diable

Palette à la diable

1小時

Gâteau au vin rouge

Gâteau au vin rouge

1小時

Kaeskueche (tarte au fromage blanc)

Kaeskueche (tarte au fromage blanc)

55 分

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

3小時