Spätzles aux girolles

Spätzles aux girolles

4.7 145 評分

準備 35 分

總時間 50 分

6 portions

食材

La pâte à spätzles

5 œufs
250 g d'eau
1 c. à café de sel
500 g de farine de blé

La garniture

30 g de beurre doux
300 g de girolles fraîches
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
5 brins de ciboulette fraîche ciselés

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 18 g

卡路里 1973 kJ / 468 kcal

脂肪 16.8 g

纖維 4.5 g

碳水化合物 58.8 g

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