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Spätzles aux girolles

Spätzles aux girolles
4.7 141 評分
準備 35 分
總時間 50 分
6 portions
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食材

La pâte à spätzles
  • 5 œufs
  • 250 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 500 g de farine de blé
La garniture
  • 30 g de beurre doux
  • 300 g de girolles fraîches
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 5 brins de ciboulette fraîche ciselés

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 18 g
卡路里 1973 kJ / 468 kcal
脂肪 16.8 g
纖維 4.5 g
碳水化合物 58.8 g

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