Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8 184 評分

準備 30 分

總時間 2小時 20 分

4 porce

食材

700 gramů hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
1 špetka mleté skořice
3 hřebíčky
500 gramů červeného vína, suchého
150 gramů mrkve na kousky
20 gramů celeru na kousky
60 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
5 gramů rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
30 gramů oleje např. řepkového
100 gramů anglické slaniny na kostky (2 cm)
100 gramů rajčat bez slupky, na kousky
1 ½ čajové lžičky soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky cukru
1 čajová lžička masové dochucovací pasty

1 kostka bujónu
40 gramů hladké mouky
40 gramů másla na kousky

難易度

中等

營養價值每 1 porci

蛋白質 44 g

卡路里 2234 kJ / 533 kcal

脂肪 25 g

纖維 2.6 g

碳水化合物 15 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Recepty roku 2015 10 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Hrášková polévka s mátou

30 分

Jablkovo - mrkvový salát

10 分

Penne s lososem a bazalkovou smetanou

45 分

Polévka z máslové dýně s kokosovým mlékem

30 分

Gratinovaný květák

55 分

Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

50 分

Kuřecí karbanátky s mátovým jogurtem

45 分

Kari nudle s vepřovým masem

45 分

Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami

1小時

Rizoto s kari a mrkví

30 分

Zeleninová polévka s těstovinami

50 分

Krupicová kaše se strouhankovou posypkou

1小時 20 分