Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
TM31 TM5 TM6

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8 (132 評分 )

食材

  • 700 gramů hovězího masa, plecka, na kousky cca 3 cm
  • 1 špetka mleté skořice
  • 3 hřebíčky
  • 500 gramů červeného vína, suchého
  • 150 gramů mrkve, na kousky
  • 20 gramů celeru, na kousky
  • 60 gramů cibule, napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 5 gramů rozmarýnu, čerstvého, jenom lístky
  • 30 gramů oleje, např. řepkového
  • 100 gramů anglické slaniny, na kostky (2 cm)
  • 100 gramů rajčat, bez slupky, na kousky
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 1 čajová lžička mletého černého pepře
  • ½ čajové lžičky cukru
  • 1 čajová lžička masové pasty
    或 1 kostka bujónu
  • 40 gramů hladké mouky
  • 40 gramů másla, na kousky

營養價值
每 1 porci
卡路里
2234 kJ / 533 kcal
蛋白質
44 g
碳水化合物
15 g
脂肪
25 g
纖維
2.6 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜