Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8 164 評分

準備 30 分

總時間 2小時 20 分

4 porce

食材

700 gramů hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
1 špetka mleté skořice
3 hřebíčky
500 gramů červeného vína, suchého
150 gramů mrkve na kousky
20 gramů celeru na kousky
60 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
5 gramů rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
30 gramů oleje např. řepkového
100 gramů anglické slaniny na kostky (2 cm)
100 gramů rajčat bez slupky, na kousky
1 ½ čajové lžičky soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky cukru
1 čajová lžička masové dochucovací pasty

1 kostka bujónu
40 gramů hladké mouky
40 gramů másla na kousky

難易度

中等

營養價值每 1 porci

蛋白質 44 g

卡路里 2234 kJ / 533 kcal

脂肪 25 g

纖維 2.6 g

碳水化合物 15 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Recepty roku 2015 10 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

1小時 30 分

Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše

Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše

1小時 30 分

Hovězí Stroganoff

Hovězí Stroganoff

35 分

Kuřecí paličky s chorizem a cizrnou

Kuřecí paličky s chorizem a cizrnou

40 分

Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína

Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína

1小時 15 分

Dušené králičí kousky

Dušené králičí kousky

1小時

Marocké kuřecí maso s kuskusem

Marocké kuřecí maso s kuskusem

45 分

Dušené hovězí stew

Dušené hovězí stew

1小時 40 分

Roštěnky s bramborami

Roštěnky s bramborami

1小時 20 分

Kuřecí ragú se špenátovou rýží

Kuřecí ragú se špenátovou rýží

1小時

Klasický maďarský guláš

Klasický maďarský guláš

1小時 45 分

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1小時 30 分