Il pane di Altamura

Il pane di Altamura

4.5 82 評分

準備 5 分

總時間 4小時

750 g

食材

350 g acqua
600 g di semola di grano duro + q.b.
10 g lievito di birra fresco sbriciolato
1 pizzico zucchero
20 g di sale

難易度

進階

營養價值每 100 g

蛋白質 7.2 g

卡路里 891 kJ / 213 kcal

脂肪 0.3 g

纖維 2.3 g

碳水化合物 48.2 g

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