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Lievito madre

Lievito madre
3.9 62 評分
準備 5 分
總時間 72小時 15 分
250 g
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食材

Lievito madre
  • 200 g di farina tipo 1
  • 120 g di acqua
  • 1 cucchiaino di yogurt naturale non zuccherato
1° Rinfresco
  • 50 g di acqua
  • 100 g di farina tipo 1

難易度

中等

營養價值 每 250 g

蛋白質 44.4 g
卡路里 5719 kJ / 1367 kcal
脂肪 3.2 g
纖維 9.6 g
碳水化合物 309.6 g

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