難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 330 g di acqua
- 15 g di lievito di birra fresco
-
1
cucchiaino di malto di orzo
或 1 cucchiaino di miele -
470
g di farina tipo 1 + q.b.
或 470 g di farina tipo 00 + q.b. - 30 g di fecola di patate
- 10 g di sale
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 812 kJ / 194 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 44 g
- 脂肪
- 0.5 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Ciabattine
3小時 30 分
Corona bordolese
5小時 20 分
Attorcigliati al sale marino
3小時 15 分
Pane al semolino
4h
Pane con farina di mais
5h 5min
Filone di sola semola
2小時 50 分
Filoncini alla cipolla
3小時 50 分
Il pane di Altamura
4h
Rosette
5小時 20 分
Mantovanine
2小時 45 分
Panini all'olio
3小時 10 分
Pagnotta casereccia
5小時 10 分