裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
相容
Cream tart
準備 35 分
總時間 4小時
18 porzioni
食材
Primo impasto
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70 g di zucchero
-
215 g di farina tipo 00
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25 g di farina di mandorle
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100 g di burro a pezzi
-
55 g di uova
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1 pizzico di sale
Secondo impasto
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140 g di zucchero
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430 g di farina tipo 00
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50 g di farina di mandorle
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200 g di burro a pezzi
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1 pizzico di sale
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115 g di uova
Crema per farcire
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300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
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200 g di latte condensato
-
500 g di mascarpone
Terminare la preparazione
-
macarons q.b. per decorare
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fragole q.b. per decorare
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fiori edibili q.b. per decorare
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pistacchi al naturale, sgusciati e spellati q.b. per decorare
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more q.b. per decorare
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lamponi q.b. per decorare
-
mirtilli q.b. per decorare
營養價值 每 1 porzione
卡路里
562.4 kcal /
2353.3 kJ
蛋白質
9.6 g
脂肪
37 g
碳水化合物
47.7 g
纖維
1.4 g
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