難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 550 g beringela cortada às rodelas grossas
- 5 c. chá de sal
- 2 c. chá de açafrão-da-índia
- 1 c. sopa de sementes de coentros
- 1 c. chá de sementes de cominhos
- 1 c. chá de sementes de funcho
- 1 c. sopa de sementes de mostarda
- 50 g vinagre
- 80 g cebola
- 4 dentes de alho
- 15 g gengibre fresco
- 100 g ghee
- 3 malaguetas vermelhas
- 2 paus de canela
- 50 g sumo de lima
- 25 g açúcar amarelo
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 1168.4 kJ / 279.3 kcal
- 蛋白質
- 3.4 g
- 碳水化合物
- 22.9 g
- 脂肪
- 21.2 g
- 飽和脂肪
- 12.4 g
- 纖維
- 5.7 g
- 鈉
- 2337.5 mg
替代食譜
Quiche rápida de queijo e ervilhas
40min
Bahji de cebola
30min
Burfi - Quadrados de leite e pistácio
45min
Quiche de espinafres com base de batata
1h 20min
Chutney de tomate verde
40min
Empada de bacalhau e camarão com massa de batata
2h 15min
Limonada brasileira leve
5 分
Argola de sementes de papoila com manteiga de limão
1小時 25 分
Chutney de coentros e coco
35min
Argola de carne picada
1小時 40 分
Bebinca
1h
Limonada brasileira intensa
5 分