
裝置與配件
Achar de beringela
準備 10 分
總金額 1小時 25 分
500 g
食材
-
beringela cortada às rodelas grossas550 g
-
sal5 c. chá de
-
açafrão-da-índia2 c. chá de
-
sementes de coentros1 c. sopa de
-
sementes de cominhos1 c. chá de
-
sementes de funcho1 c. chá de
-
sementes de mostarda1 c. sopa de
-
vinagre50 g
-
cebola80 g
-
alho4 dentes de
-
gengibre fresco15 g
-
ghee100 g
-
malaguetas vermelhas3
-
paus de canela2
-
sumo de lima50 g
-
açúcar amarelo25 g
營養價值 每 100 g
卡路里
279.3 kcal /
1168.4 kJ
蛋白質
3.4 g
脂肪
21.2 g
碳水化合物
22.9 g
纖維
5.7 g
飽和脂肪
12.4 g
鈉
2337.5 mg