難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g feijão-verde bonge
- 200 g milho branco canjica
- 100 g milho amarelo seco
- Água q.b. p/ demolhar
- 4 dentes de alho
- 2 folha de louro
- 400 g toucinho cortado em pedaços
- 300 g entrecosto cortado em pedaços
- 100 g vinho branco
- 4 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 2200 g água
- 35 g azeite
- 200 g chouriço de carne
- 300 g couve-portuguesa cortada em juliana
- 350 g batata-doce cortada em cubos pequenos
- 250 g abóbora cortada em cubos pequenos
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 1 malagueta vermelha cortada em rodelas
- 200 g tomate em pedaços
- 300 g feijoca cozida escorrida
- Jindungo q.b. p/ servir
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 2640.5 kJ / 631.1 kcal
- 蛋白質
- 20.1 g
- 碳水化合物
- 35.4 g
- 脂肪
- 45.7 g
- 飽和脂肪
- 14.6 g
- 纖維
- 6 g
- 鈉
- 1272.4 mg
替代食譜
Bolinhas de mandioca com molho de limão e sementes de papoila
1h
Pastel de vento
3h
M'boa com xima - Estufado de folha de abóbora com camarão
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Bolinhos taro
無評分
Frango ao vapor com manteiga picante de coentros
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Batatas em conserva
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Muamba de ginguba com galinha e funje de milho
1小時 10 分
Acarajé - Pastel de feijão-frade com recheio de leite de coco
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Calulu de peixe
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Achar de beringela
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