難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g queijo da Ilha
- 900 g água
- 2 c. chá de sal
- 200 g frango cortado em pedaços pequenos
- 200 g carne de vaca cortada em pedaços pequenos
- 80 g chouriço de carne
- 80 g chouriço de sangue
- 80 g farinheira
- 1 folha de louro
- 100 g couve-portuguesa cortada em pedaços pequenos
- 50 g cenoura cortada em pedaços pequenos
- 100 g nabo cortado em pedaços pequenos
- 1 pitada de pimenta
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- 35 g azeite
- 100 g vinho branco
- 350 g arroz p/ risoto
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 2476.7 kJ / 591.9 kcal
- 蛋白質
- 26.8 g
- 碳水化合物
- 53.3 g
- 脂肪
- 28.2 g
- 飽和脂肪
- 9.1 g
- 纖維
- 1.6 g
- 鈉
- 1247.2 mg
替代食譜
Risoto de bacalhau com grelos e broa de avintes
1h
Risoto de línguas de bacalhau
55min
Risoto de bacalhau com hortelã
30min
Risoto de especiarias com frango
1h 20min
Risoto de bacalhau com grão
40min
Risoto de bacalhau
50min
Risoto de frango com frutos secos
35min
Risoto de alheira com grelos e castanhas
30min
Arroz de frango com bacon e couves-de-bruxelas
1h 30min
Risoto de ervilhas e bacon
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Risoto de legumes
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Risoto de bacon e alho-francês
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