
裝置與配件
Bolo do caco com hambúrguer e coleslaw
準備 20 分
總金額 45 分
8 doses
食材
Bolo do caco
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água500 g
-
sal1 c. chá de
-
batata-doce cortada em pedaços100 g
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fermento de padeiro fresco25 g
-
dente de alho1
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farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar370 g
Recheio
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couve coração cortada em pedaços200 g
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cenoura cortada em pedaços100 g
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couve roxa cortada em pedaços150 g
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óleo200 g
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ovo1
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mostarda1 c. chá de
-
dente de alho1
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vinagre de sidra15 g
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açúcar5 g
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pimenta1 pitada de
-
sal1 c. chá de
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crème fraîche50 g
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coentros só as folhas10 g
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hambúrgueres cozinhados8
-
Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer
營養價值 每 1 dose
卡路里
1112.3 kcal /
4653.8 kJ
蛋白質
42.1 g
脂肪
53.7 g
碳水化合物
117.2 g
纖維
8.8 g
飽和脂肪
11.9 g
鈉
1848 mg