裝置與配件
Birnen-Parfait
準備 25 分
總時間 6小時
16 Scheiben
食材
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken80 g
-
weiße Schokolade in Stücken80 g
-
Birnen weich, in Stücken500 g
-
Zitronensaft20 g
-
Zucker60 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht10 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt800 g
-
Joghurt, 10% Fett200 g
難易度
中等
營養價值 每 1 Scheibe
蛋白質
2 g
卡路里
1077 kJ /
257 kcal
脂肪
20 g
纖維
1.3 g
碳水化合物
16 g
更多相關食譜
Finessen 5/2015
21 食譜
德國
德國
您可能也會喜歡...
Erdbeermousse
4小時 15 分
Zwetschgen-Parfait
8小時 40 分
Zitronen-Parfait
4小時 30 分
Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat
1小時
Birnen-Walnuss-Terrine
5小時 20 分
Panna Cotta
5小時
Apfel-Quark-Trifle
1小時 30 分
Quark-Mousse
5小時
Mascarpone-Creme mit Knusperstangen
45 分
Zabaglione al Prosecco
15 分
Mango-Joghurt-Mousse
4小時 40 分
Limetten-Buttermilch-Mousse
3小時