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Quark-Mousse
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Quark-Mousse
4.7 ( 37 評分 )
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食材

  • 4 Blätter weiße Gelatine
  • 300 g Wasser kalt, zum Einweichen
  • 1 Zitrone Bio, 1 Streifen Schale dünn abgeschält (1 x 4 cm), Saft ausgepresst
  • 70 g Zucker
  • 500 g Quark, 20% Fett
  • 1 EL Vanillezucker selbst gemacht
  • 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 80 g rotes Johannisbeergelee
  • 125 g Brombeeren
  • 125 g rote Johannisbeeren abgezupft
營養價值
每 1 Portion
卡路里
465 kcal / 1952 kJ
蛋白質
19 g
脂肪
22 g
碳水化合物
43 g

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