Fritos de queso y gambón

Fritos de queso y gambón

4.5 8 評分

準備 20 分

總時間 50 分

40 unidades

食材

Masa

250 g de harina
1 - 2 cucharaditas de sal
10 g de polvo de hornear
250 g de leche entera
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
3 claras de huevo

Para freír

500 g de aceite de oliva
300 g de queso manchego semicurado en bastones de 1 cm
300 g de gambones crudos enteros
200 g de pan rallado (para empanar)

難易度

簡單

營養價值每 1 unidad

蛋白質 7.96 g

卡路里 907 kJ / 217 kcal

脂肪 13.31 g

纖維 0.57 g

碳水化合物 16.32 g

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