難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Brocheta
- 75 g de cortezas de cerdo deshidratada
- 12 gambones crudos enteros
- 1 clara de huevo batida
- 400 - 500 g de aceite para freír
Salsa de mango
- 1 mango maduro pelado y sin hueso
- 1 yogur griego
- 2 cucharadas de vinagre
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 945 kJ / 226 kcal
- 蛋白質
- 13.6 g
- 碳水化合物
- 5.5 g
- 脂肪
- 16.6 g
- 纖維
- 0.7 g
替代食譜
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5小時 45 分
Brochetas de pollo tandoori y anacardos
2h 45 min
Brochetas de tomates secos a la hierbabuena
1h 15min
Tostas con bombón de salmón
2h 30min
Langostinos con lima y puré de aguacate
1h 20min
Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos
1h
Chutney de higos y bastones de ibérico
1h 30min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30min
Volovanes de bacalao
50min
Bocaditos de marisco fritos con salsa agridulce de yogur
45min
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50min
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30min