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Masa madre de manzana y trigo

Masa madre de manzana y trigo
無評分
準備 20 分
總時間 48小時 20 分
350 gramo
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食材

Día 1
  • 2 manzanas ecológicas lavadas (en cuartos, con piel y sin semillas)
  • 50 g de agua
  • 100 g de harina de trigo
Día 2
  • 100 g de agua
  • 100 g de harina de fuerza

難易度

簡單

營養價值 每 350 gramo

鈉 13.6 mg
蛋白質 25.1 g
卡路里 3812 kJ / 911 kcal
脂肪 4.1 g
纖維 13.5 g
飽和脂肪 0.4 g
碳水化合物 195.2 g

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