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Altamura-Brot

Altamura-Brot
5.0 3 評分
準備 10 分
總時間 5小時
900 Gramm
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食材

  • Wasser
    350 g
  • Hartweizenmehl etwas mehr zum Bemehlen
    600 g
  • frische Germ zerbröselt
    10 g
  • Zucker
    1 Prise
  • Salz
    15 g

難易度

中等

營養價值 每 100 g

鈉 651 mg
蛋白質 7 g
卡路里 942 kJ / 225 kcal
脂肪 1 g
纖維 9 g
飽和脂肪 0 g
碳水化合物 50 g

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