Türkisches Fladenbrot

Türkisches Fladenbrot

4.7 480 評分

準備 15 分

總時間 2小時 10 分

24 Scheiben

食材

Wasser
360 g
frische Germ
20 g
2 TL Trockengerm, (8 g)
Zucker
20 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
20 g
Salz nach Geschmack
1 - 1 ½ TL
Ei mit 1 TL Wasser verquirlt
1
Sesamsamen zum Bestreuen
½ EL
Kümmelsamen zum Bestreuen
½ EL

難易度

簡單

營養價值每 1 Scheibe

蛋白質 3 g

卡路里 400 kJ / 96 kcal

脂肪 2 g

纖維 0.9 g

碳水化合物 16 g

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