裝置與配件
Crêpes sfogliate marocchine (Msemen o Rghayef)
準備 30 分
總時間 2小時
8 pezzi
食材
-
220 g di acqua
-
200 g di latte
-
400 g di farina tipo 0
-
300 g di semola rimacinata di grano duro
-
1 cucchiaino di miele1 cucchiaino di zucchero
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
-
60 g di olio di semi di girasole
-
60 g di burro
難易度
中等
營養價值 每 1 pezzo
鈉
352.6 mg
蛋白質
10.1 g
卡路里
1964.4 kJ /
469.5 kcal
脂肪
19.8 g
纖維
2.6 g
飽和脂肪
6.9 g
碳水化合物
62.7 g
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