Manakish

無評分

準備 10 分

總時間 2小時 40 分

8 pieces

食材

Za'atar

dried thyme
1 tbsp
dried marjoram (非必選)
1 tbsp
coriander seeds
2 tsp
dried oregano
1 tbsp
dried savory
1 tbsp
sumac
2 tsp
whole cumin seeds
1 ½ tsp
salt
1 tsp
toasted white sesame seeds
1 tbsp

Manakish

bread flour
10 ½ oz
water
6 ½ oz
dried yeast
½ tsp
sugar
½ tsp
olive oil plus extra to grease and brush
½ oz
salt
1 tsp
feta cheese in pieces
2 oz
pitted black olives
1 ½ oz
cherry tomatoes sliced
6 - 8
sea salt flakes
2 - 3 pinches

難易度

簡單

營養價值每 1 piece

鈉 660.7 mg

蛋白質 6.3 g

卡路里 884 kJ / 211 kcal

脂肪 7.2 g

纖維 2.7 g

飽和脂肪 1.7 g

碳水化合物 31.1 g

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