Ajoblanco

無評分

準備 5 分

總時間 5 分

6 portion

食材

200 g d'amandes blanchies
2 de gousses d'ail
1 c. à café de sel
100 g de pain, de la veille croûtes enlevées
70 g d'huile d'olive extra vierge
30 g vinaigre de xérès
800 g d'eau froid
20 - 30 raisins blanc (pour servir)
30 g d'amandes effilées grillées

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 9.73 g

卡路里 1696 kJ / 406 kcal

脂肪 34.74 g

碳水化合物 13.47 g

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