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Chorba Tunisienne

Chorba Tunisienne
5.0 6 評分
準備 10 分
總時間 45 分
4 portion
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食材

  • 1 oignon coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 200 g filet de poitrine de poulet, avec ou sans peau coupé en lamelles
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café rase graines de carvi en poudre
  • 1 c. à café rase de poudre de curcuma séché
  • 1 c. à café rase de ras el hanout
  • 30 g de purée de tomates
  • 800 g d'eau
  • 1 tomate détaillée en dés
  • 50 g de semoule fine type tchicha (voir "Conseil(s)")
  • ½ c. à café de sel
  • 200 g de pois chiches en boîte égouttés
  • 10 g jus de citron (非必選)
  • 4 brins de coriandre fraîche ciselés

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 471 mg
蛋白質 31 g
卡路里 2705 kJ / 638.8 kcal
脂肪 8.3 g
纖維 8 g
飽和脂肪 1 g
碳水化合物 104.5 g

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