裝置與配件
Sauce au fromage à la crème
準備 5小時
總時間 20小時
4 portions
食材
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150 g de gruyère en morceaux
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250 g de demi-crème250 g de crème entière
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20 g de beurre
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15 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
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2 pincées de sel
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1 - 2 pincée(s) de poivre noir, fraîchement moulu
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
387 mg
蛋白質
13 g
卡路里
1365 kJ /
326 kcal
脂肪
28 g
纖維
0.3 g
飽和脂肪
16 g
碳水化合物
5 g