Benátský chléb

Benátský chléb

3.7 3 評分

準備 30 分

總時間 17小時 10 分

25 krajíců

食材

Rozkvas

150 gramů vody
15 gramů kvásku (jablečno-pšeničného kvásku)
150 gramů chlebové pšeničné mouky

Hlavní těsto

175 gramů vody chladné
300 gramů jemné krupice plus navíc na posypání pracovní plochy (viz Tip)
5 gramů čerstvého droždí
2 čajové lžičky soli (10–12 g)
4 polévkové lžíce olivového oleje plus navíc na vymazání nádoby na kynutí

難易度

中等

營養價值每 1 krajíc

鈉 187.7 mg

蛋白質 2.1 g

卡路里 362.2 kJ / 86.6 kcal

脂肪 2.3 g

纖維 0.4 g

飽和脂肪 0.3 g

碳水化合物 14 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Vůně čerstvě upečeného... 13 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Brioška

8 h

S jablkem v županu pochvalu dostanu

2 h 45min

Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

50min

Temaki Sushi

1 h

Melounové smoothie

30min

Ananasová pěna

10min

Novoroční čočka s houbami

1 h 5min

Vajíčkový salát v křupavých velikonočních mističkách

1 h

Briošky (Brioches)

1 h 20min

Vánoční cupcaky - sobi

1 h 15min

Citrónový sorbet se sektem

8 h

Smoothie s exotickým ovocem a chia semínky

5min