裝置與配件
芒果起司蛋糕
準備 30 分
總時間 4小時
8 人份
食材
餅乾底
-
奶油,有鹽或無鹽 室溫軟化10 克
-
消化餅20 克
-
整粒綜合堅果 如:榛果、核桃、開心果、杏仁10 克
-
紅糖10 克
起司餡
-
奶油乳酪150 克
-
鮮奶油 脂肪含量最低 30%25 克
-
細砂糖30 克
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天然香草精1 茶匙
-
鹽1 小撮
-
蛋1 顆
-
水400 克
芒果凝乳
-
新鮮芒果果肉60 克
-
糖40 克
-
檸檬汁 約 3 顆綠檸檬的量30 克
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奶油 切丁50 克
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蛋1 顆
盛盤裝飾
-
新鮮芒果果肉 切小丁,裝飾用
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
3.6 g
卡路里
897 kJ /
214 kcal
脂肪
16.1 g
纖維
0.3 g
碳水化合物
15 g
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