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Milk-shake glacé façon tarte aux noix de pécan

Milk-shake glacé façon tarte aux noix de pécan
無評分
準備 20 分
總時間 1小時
4 portions
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食材

Sauce caramel
  • 250 g de sucre en poudre
    250 g de sucre roux
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 30 g de beurre doux froid et si possible en un seul morceau (60 x 40 x 10 mm env.)
  • 1 c. à café de sel
  • vinaigre
Milk-shake glacé
  • 700 g de glace à la vanille
  • 250 g de lait entier
  • 100 g de noix de pécan

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 784 mg
蛋白質 11.6 g
卡路里 4373.6 kJ / 1045.3 kcal
脂肪 64.2 g
纖維 3.6 g
飽和脂肪 29.6 g
碳水化合物 111.7 g

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